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Job description
Rejoignez MSC Cruises, l’une des plus grandes compagnies de croisières au monde, en tant qu’Agent de Bar à bord de nos navires de luxe. Vous évoluerez dans un environnement international, dynamique et exigeant où chaque jour est une occasion de créer des moments mémorables pour nos passagers.
**Missions principales**
- Assurer la propreté irréprochable des stations de bar (front‑bar et back‑bar) en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire les plus strictes.
- Transporter les fournitures, les stocks et l’équipement entre les entrepôts et les zones de service selon les consignes du Bar Manager.
- Gérer les stocks de boissons (alcools, softs, mixers) en veillant à leur bonne conservation, à la rotation des produits et à la disponibilité immédiate.
- Préparer le matériel de service : verres, garnitures, pailles, serviettes, ainsi que les ustensiles nécessaires à la mise en place des cocktails.
- Soutenir les barmans pendant les pics d’affluence en remplissant les stations, en nettoyant les surfaces et en réapprovisionnant les ingrédients.
- Appliquer les procédures de sécurité alimentaire (température, stockage, traçabilité) et les protocoles de désinfection afin de garantir la conformité aux réglementations internationales.
- Participer aux inventaires périodiques, signaler les écarts et proposer des améliorations pour optimiser la gestion des stocks.
- Contribuer à l’ambiance du bar en accueillant les clients avec courtoisie, en répondant à leurs besoins et en assurant un service rapide et professionnel.
**Profil recherché**
- Expérience avérée d’au moins 6 mois à 2 ans en tant qu’Agent de Bar ou poste similaire dans la restauration, idéalement en milieu à fort volume ou à bord d’un navire.
- Maîtrise de l’anglais à l’oral et à l’écrit ; connaissance d’une deuxième langue européenne (français, allemand, italien, espagnol…) fortement appréciée.
- Connaissance approfondie des normes d’hygiène, de sécurité et de manipulation des denrées alimentaires.
- Capacité à travailler efficacement sous pression, à gérer plusieurs tâches simultanément et à maintenir un haut niveau de qualité.
- Esprit d’équipe, sens du service et attitude positive.
- Disponibilité pour des contrats à durée déterminée (CDD) de 6 à 9 mois, incluant des périodes de navigation en mer et des escales internationales.
**Ce que nous offrons**
- Un contrat attractif au sein d’une compagnie reconnue mondialement, avec la possibilité de prolonger la collaboration selon les performances.
- Un salaire compétitif, des pourboires partagés et des avantages sociaux (assurance santé, logement à bord, repas gratuits).
- Une formation complète avant le départ et un accompagnement continu pendant la mission.
- Un environnement de travail multiculturel où vous développerez vos compétences en service, gestion des stocks et travail d’équipe.
- Des perspectives d’évolution vers des postes de Bar Manager, Responsable de la Restauration ou d’autres fonctions de l’hôtellerie à bord.
Intégrez MSC Cruises et participez à l’aventure d’un navire de croisière où chaque jour est une nouvelle expérience pour vous et nos passagers. Postulez dès maintenant et embarquez pour une carrière enrichissante en mer !
